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Les incontournables de Padma Lakshmi pour des repas authentiques

Juil 12, 2021

par Aleksa Brown

Etsy.com handmade and vintage goods

Avec The Etsy Edit, nous partons à la rencontre de certains de nos découvreurs de tendances favoris pour explorer leur univers et leur style, sources d’inspiration et d’émerveillement.

« Ce que j’aime le plus dans la cuisine, c’est sa capacité à rassembler les gens et les communautés », confie Padma Lakshmi, animatrice de télévision nominée aux Emmy et experte culinaire. « Quand je reçois, j’ai envie que chaque élément sur la table ait autant de sens et d’impact que la nourriture et le moment partagé. »

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De petits bols à épices colorés, de superbes plats, de somptueux coussins à motifs… Pour un repas en plein air mêlant élégance et confort, Padma mise sur des articles uniques et faits main qui, ensemble, composent une atmosphère chaleureuse – qu’il s’agisse d’une occasion spéciale ou d’un simple dîner en semaine. Et la cerise sur le gâteau ? « J’adore l’idée que chaque article de cette sélection The Etsy Edit soutient des entrepreneurs indépendants » explique-t-elle. Poursuivez votre lecture pour découvrir quelques-uns des articles de la sélection, mais ne manquez pas de parcourir l’intégralité de la sélection The Etsy Edit de Padma Lakshmi avant votre prochain dîner à la belle étoile.

Un saladier moucheté

« J’adore ce saladier  bleu. J’aime sa beauté et son côté naturel. Il me fait penser à une roche simplement coupée en deux puis sculptée » explique Padma. « Le contraste entre l’extérieur texturé et irrégulier et l’intérieur lisse, de couleur pervenche, est stupéfiant. »

Saladier signé KariCeramics

Des assiettes minimalistes aux tons agréables

Assiettes en céramique (4 pièces) signées Epalladio Ceramics

Ces assiettes en céramique aux lignes et couleurs inspirées de la nature constitueront, par leur sobriété, la toile de fond idéale quel que soit votre menu. Et comme elles se déclinent en plusieurs tailles, il y en aura une pour chaque plat, de l’entrée au dessert.

Des coussins variés et un plaid en coton doux

Dans le sens des aiguilles d’une montre en partant du haut à gauche : Housse de coussin Ronke signée Osime Home ; Plaid en coton signé FINEGRID ; Housse de coussin indigo imprimée au tampon signée Mara Vera textiles

Le conseil de Padma pour aménager vos assises d’extérieur ? « Concentrez-vous davantage sur la sensation du toucher que sur l’aspect visuel. » En voici l’illustration parfaite : des coussins à motifs moelleux qui protègent des bords durs et un plaid en coton léger qui apporte une touche de douceur aux meubles en osier du patio.

Des lumières de fête

Lanternes en céramique signées Modern Greek Pottery ; Bougeoirs en céramique pour bougies chauffe-plat (2 pièces) signés Clay by Dannah

Poursuivez la soirée même après le coucher du soleil avec ces lanternes à bougie ajourées et ces bougeoirs pour bougies chauffe-plat aux couleurs douces, tous deux en céramique.

Découvrez ici d’autres trouvailles Etsy parmi les préférées de Padma.
Que dire de plus sinon qu’elle a vraiment bon goût !

Dans le sens des aiguilles d’une montre en partant du haut à gauche : Panier de marché signé French Baskets ; Maniques signées Sand Snow Linen ; Petits bols en verre fusionné (6 pièces) signés Vetrocity ; Serviettes de table à fleurs (4 pièces) par le studio MOONTEA ; Cruche d’huile d’olive en céramique signée Epalladio Ceramics

En dehors de la cuisine et de la décoration, comment exprimez-vous votre créativité ?

Coucher mes pensées sur le papier est essentiel pour moi et j’ai toujours aimé écrire à propos de la nourriture. J’ai d’ailleurs écrit un livre pour enfants récemment, qui s’appelle Tomatoes For Neela (« Des tomates pour Neela »), afin d’apprendre aux enfants d’où vient leur nourriture et comment savoir ce qui est de saison ou non.

Quelles herbes aimez-vous faire pousser à la maison ?

Le basilic, la menthe, le romarin et le thym poussent comme des champignons dans mon jardin. Je m’occupe également de deux plants d’herbe à curry en ce moment. Mon père les cultive en Californie et me les envoie.

Quelle est votre recette inratable pour un dîner d’été décontracté ?

Les calamars sautés à la checca. C’est un plat tellement simple et rapide à préparer qu’il est parfait pour les soirées cocktail estivales, quand vous n’avez pas envie de passer votre temps derrière les fourneaux. C’est un plat sain, délicieux et plein de protéines.

Quel est votre sujet de conversation préféré à table ?

Je demande toujours aux couples comment ils se sont rencontrés. J’adore entendre les deux versions de l’histoire : c’est amusant de découvrir combien elles peuvent être différentes !

Lancez la lecture pour vous rendre en coulisses avec Padma :

Photos de Justin Chung.

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