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Adventskalender – #1 Weihnachtsplätzchen von Fraise&Basilic

Dez 1, 2013

von fraiseetbasilic

Etsy.com handmade and vintage goods

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Bei unserem Etsy Adventskalender wartet jeden Tag eine DIY-Überraschung von einem Blogger aus Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Australien oder Kanada auf dich.

Die Person hinter Fraise & Basilic ist eine junge Frau, die bei Tag als Grafikdesignerin und bei Nacht als Bloggerin arbeitet. Sie kocht gerne, mag schöne Dinge und glaubt, dass alles möglich ist. Fraise & Basilic wird von Sandrine geschrieben, einer 28-jährigen Mutter von zwei Kindern aus Lyon, die Inaktivität nicht ausstehen kann. Sie hat ständig 1000 neue Ideen im Kopf und etwa genauso viel laufende Projekte und ihr innigster Wunsch wären 48-Stunden-Tage, um alle ihre Ideen realisieren zu können.

Beschreib bitte, warum Etsy für dich ein Ort für die ganz besonderen Geschenke ist.
Etsy ist eine internationale Website mit Designern aus der ganzen Welt, daher ist es unmöglich, nicht das perfekte originelle Geschenk zu finden!

Über welches handgemachte Geschenk hast du dich besonders gefreut hast?
Ich mag Geschenke, die mit Essen zu tun haben… nach Zitrusfrüchten duftendes Salz, Olivenöl mit Vanillegeschmack, Makronen aus Obst und Nüssen… Die Möglichkeiten sind endlos. Ein kleines selbstgemachtes Etikett, ein hübsches Band – das wird sicher Gefallen finden!

Hast du ein ganz spezielles Weihnachtsritual?
Am Weihnachtsmorgen öffne ich meine Geschenke immer bei meinen Eltern, mit meinen Brüdern und meiner Schwester und jetzt auch mit meinen Kindern und meinem Mann. Auch wenn ich 28 bin, vergleichen wir immer noch jedes Jahr unsere Geschenke, um zu sehen, wer das größte bekommen hat!

 

Fraise & Basilic Etsy Adventskalender

Zutaten für etwa 30 Plätzchen:

  • 85 g Puderzucker
  • 25 g gemahlene Mandeln
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Paket Vanillezucker
  • 130 g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 225 g Mehl
  • 2 Teelöffel Lebkuchen-Gewürzmischung

Anleitung:

Den Puderzucker sieben. Gemahlene Mandeln, Vanillezucker und Salz hinzufügen und dann mit der Butter vermengen. Ei hinzugeben und gut vermengen, um eine gleichförmige Masse zu erhalten. Mehl in die Mischung sieben, Gewürzmischung hinzufügen und verrühren, ohne zu stark zu kneten. Aus dem Teig einen Ball formen, mit Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank mindestens eine Stunde lang kühlen.

Den Teig ausrollen und mit etwas Mehl bestreuen, damit das Nudelholz nicht daran klebt. Mit weihnachtsbaumförmigen Ausstechformen ausstechen, den Stamm des Baums entfernen und mit einem scharfen Messer einen kleinen Schnitt am unteren Ende des Baums machen.
Etwa 10 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C backen.
Plätzchen abkühlen lassen und dann mit ein wenig Milchschokoladen-Ganache und gesiebtem Puderzucker dekorieren.

Fraise & Basilic Etsy Adventskalender

Fraise & Basilic Etsy Adventskalender

 

Alle Beiträge zu unserem Adventskalender findest du hier

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2 Kommentare

  • kalineaccessoires

    Karoline Jakubik von KalineShop hat vor 5 Jahre gesagt

    lecker!

  • konkron

    KoKro hat vor 5 Jahre gesagt

    Ich werde die Plätzchen ausprobieren. Sie sind bestimmt kecker! Schön wäre es, wenn im deutschen Etsy-Block meht deutsche und deutschsprachige Shops vorgestellt würden.

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